食材へのこだわり

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旬の魚介類のみをご提供 四季を味わってください

小西鮨では、旭川産だけでなく日本全国から厳選した魚介類を取り扱っております。中には珍しい魚介類も仕入れており、品数の多さは他店に負けない自信があります。

鮨を通して日本の四季を味わって頂きたいので、そのときの旬の魚介類のみを皆様にご提供しております。

当店でしか味わえない本格的な鮨をご堪能し、四季を味わってください

日本酒へのこだわり

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当店はお鮨だけでなく、日本酒にもこだわっており、お鮨を引き立たせます。

店主が日本全国から選び抜いた日本酒を毎日仕入れており、有名な銘柄から珍しい銘柄まで多数取り揃えております。

季節に合わせて仕入れていますので、お鮨とともに四季をご堪能ください。

「落ち着くところ」を
ご提供します

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お客様がゆったりした空間で、お鮨と日本酒を味わって頂けるように、木目調の落ち着いた店内をご用意しております。

カウンター席は店主との距離が近く、目の前で鮨を握る姿も目で感じながら、お鮨をご堪能できます。気さくな店主のため、お互い会話しながら楽しんでください。

また掘りごたつ席もご用意しておりますので、宴会やお友達同士でのご来店にも気軽にお使い頂けます。